生肖轮回映岁月岁岁年年它不变。病疾远离身常健长寿福寿喜延年。在这段诗句中“生肖轮回映岁月”描绘了十二生肖周而复始的循环代表着时间的流转与生肖的恒定不变。这与生肖作为出生年份标志的特性相符一旦确定伴随人的一生经历变迁。“岁岁年年它不变”强调了生肖的持久性和稳定性就像人们常说的“岁岁平安”寓意着长久和恒常。而“病疾远离身常健”则与人们追求健康长寿的愿望相呼应“保健”与“长寿”都是人们希望拥有的生活状态。在中国传统文化中有些生肖被赋予了健康和长寿的寓意。由于诗句描述较为模糊无法直接确定是指哪一个具体的生肖。但可以确定的是这段诗句所描述的生肖具有长久、稳定、健康、长寿的特质。可能是牛、蛇等被视为长寿或者有坚韧品质的生肖。但要确定最准确的数字对应的生肖还需要更多的信息和深入的解读。

“寒来暑往它不变除病保健喜延年”。

“寒来暑往”意味着经历时间的变迁始终保持不变这与生肖的特性相符因为生肖是代表人们出生年份的符号一旦确定就会伴随人的一生经历生活中的各种变化这个描述可能指的是生肖的持久性和稳定性。

“除病保健喜延年”这句话中“除病”和“保健”都与健康和长寿有关在中国传统文化中有些生肖被认为具有带来健康长寿的寓意蛇和龟在中国传统文化中常被视为长寿的象征这个描述可能指向这些与健康长寿相关的生肖。

考虑到这些线索我猜这个诗词可能指向的是生肖中的蛇或者牛牛在中国文化中被视为勤勉、坚韧和长寿的象征能够经历时间的考验而不变而蛇则常常与医疗、治愈和长寿等概念相联系。“寒来暑往它不变除病保健喜延年”的描述可能与这两个生肖都有关联。

要确定最准确的数字（生肖）还需要更多的信息在中国传统中生肖有十二个每个生肖对应一个数字（鼠-1牛-2虎-3...以此类推）但因为诗词中的描述较为模糊无法直接确定是哪一个数字对应的生肖这需要进一步的解读和更多的信息来确定。

根据所给的诗词描述我猜可能是生肖中的蛇或牛但请注意这只是一种可能的解读具体的答案可能需要更多的信息和更深入的解读才能确定至于最准确的数字对应哪个生肖还需要进一步的解读和分析。